经上海奶业行业协会生鲜乳成本调查工作组对8个成本调查样本点（奶牛场）2016年11月至2017年10月期间相关成本数据进行调研、统计和测算，并经“上海市生鲜乳成本调查专家小组”认真审核、分析、研究确认：上海地区奶牛场2017年度生鲜乳生产成本为3.90元/公斤。特此公示。
