由农业农村部奶业管理办公室、农业农村部国际合作司、中国奶业协会、国家奶牛产业技术体系、利乐(中国)、利拉伐公司联合举办的为期一周的《2018中瑞现代奶牛场高级管理和技术人才培训》在瑞典圆满结束。此次培训规格高、效率高、品质高,学员每天10多个小时的学习实践活动,虽辛苦,但收获颇多,获益匪浅。
据悉,2012年,农业农村部部长访问瑞典期间,两国签署了农业合作框架备忘录。为落实备忘录,2015年利乐(中国)、利拉伐公司与中国奶业协会签署《中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》,目标在5年内为中国奶业培养150名合格的奶牛场高级管理和技术人才。
2015至2017年,已有来自D20企业及其它规模化牧场的80名学员参加培训,76人修完全部课程获得培训合格证书,45人前往瑞典考察。
2018年6月,经中国奶业协会组织考试,24名来自农垦系统及其他规模化奶牛场的管理和技术骨干被录取,参加2018中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训班(第四期中瑞培训),从6月份开班到8月30号结业,20名学员圆满完成80多天的国内理论培训与实践活动,并获得国内培训合格证书。8月31日-9月8日,其中18名优秀学员赴瑞典进行国外考察模块的学习,并获得国外培训合格证书。

2018国内培训圆满结束,专家为学员颁发结业证书
在瑞典培训开班式上,利拉伐全球CEOJoakimRosengren先生、利乐(中国)公共事务副总裁牟晓燕女士、利拉伐全球大客户项目支持部门经理LiorYaron先生分别致辞。培训期间就全球奶业展望、牧场规划与设计、奶牛舒适、牧场管理和实施、牛蹄健康、围产期奶牛管理、牧场管理-KPI解析、生物安全、粗饲料存储、牧场运营及效益分析等内容进行了专题讲座和分析。

利拉伐全球CEOJoakimRosengren先生致辞(左图)、利乐中国公共事务副总裁牟晓燕女士致辞(右图)
学员们先后参观了4个牧场。第一个是Hamra牧场,也是学员培训学习生活的地方。该牧场有三个不同模式的牛舍,有栓系、有散栏式和放牧式的饲养方式,有管道挤奶、有最先进的全自动机器人(VMSV300)挤奶。Hamra牧场是利拉伐解决方案展示、培训、研究和会议的中心。学员们了解了Hamra牧场的历史和发展历程,学习了牧场科技创新与精准服务的理念。观摩学习的第2-4牧场分别是Bllacksta牧场、Geddeholm牧场和瑞典农业大学Lövsta牧场。这些牧场都是因地制宜建设适度规模,以发展生态牧场为理念,配备适量消纳粪污的土地,根据牧场情况使用不同数量的全自动机器人挤奶机VMS或VMSV300,也有用并列式和转盘式挤奶机。VMSV300全自动机器人挤奶机具有自动识别牛号、自动补饲、挤奶前后药浴、自动检测生乳质量,不合格生乳自动识别流入专门的奶罐等多种功能。
学员们每到一个牧场都细心观察,寻找各牧场的优点和不足,大家意见汇总后,由各组派代表进行点评。每一组的点评都非常精准到位,哪怕是一点点的小问题都逃不过学员的眼睛。我们无不赞叹中瑞培训的起点高,课程设置合理、实践牧场选择代表性强、培训管理严格、学员认真努力。学员们的精湛表现,让我感受到了牧场人才辈出,青出于蓝而胜于蓝的大好局面,他们是中国牧场发展的希望所在。

Hamara牧场一瞥

位于Hamra牧场的利拉伐办公大楼(左图)、 Hamra牧场理论课培训(右图)

学员们在认真归纳总结知识要点

Hamra牧场拴系饲养模式、管道挤奶(左图)、Hamra牧场散栏饲养VMSV300全自动机器人挤奶(右图)

Bllacksta牧场牛舍及使用的VMSV300全自动机器人挤奶机

观摩Geddeholm牧场

在Geddeholm牧场服务的利拉伐服务车

瑞典农业大学实验牧场全景(左图)、瑞典农业大学Lövsta牧场(右图)
在培训期间,我们拜访了利乐拉伐集团以食品促发展办公室。RafaelFábrega总监介绍该办公室成立于2001年,是以改善中小学生营养状况,以利青少年健康成长为宗旨。通过与国际组织合作,利乐拉伐集团提供技术支持,分享最佳实践经验,评估现有学生饮用奶模式,因地制宜调整计划。他认为开展学生饮用奶工作,需要做好行政架构、社区引导宣传、甄选学校、相关人员培训、食品安全最佳实践、监测和评估等工作。他本人就是儿童营养基金会董事会成员,所以对致力于改善中小学营养状况独有情钟。利乐拉伐集团以食品促发展办公室传播与知识中心经理CarolinaVonSchantz分享了全球学生饮用奶情况。全球约有1.4亿学生饮用学生饮用奶,因牛奶是大自然赋予人类最接近完美的食物,所以改善中小学生营养状况首选食物就是牛奶。开展学生饮用奶项目的国家,绝大多数都是有政府支持的,即政府给予补贴。开展学生饮用奶工作是功在当代利在千秋,日本长期以来实施一杯奶壮一个民族,国民身体素质健康状况大幅提升,就是最好的诠释。利乐拉伐集团以食品促发展办公室致力于改善全球贫困落后国家和地区中小学生营养状况,积极开展大量卓有成效的工作,令人可圈可点。

以食品促发展办公室总监RafaelFábrega(左图),以食品促发展办公室传播与知识中心经理CarolinaVonSchantz(右图)
通过观摩中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训,让我感受到此培训是着眼于中国奶业当前最迫切的现代化奶牛场发展需要,结合中国牛场情况,聘请理论水平高、实践经验丰富的教师授课,课上讲授加提问、交流互动;课下温习,归纳一天所学的知识要点;第二天授课前,学员按组选代表登台用自己精心制作的PPT直观地给大家展示他们归纳总结的要点,既强化了重要知识点,又锻炼了学员分析问题的能力。而观摩牧场则锻炼了学员将理论应用于实践、发现问题解决问题的能力。
2018中瑞现代奶牛场高级管理和技术人才培训国内国外的学习实践活动已完美结束。作为中瑞培训的支持方,利乐拉伐集团在课程设置、实践牧场甄选、学员管理、教材翻译印刷、具体事务沟通等方方面面做了大量有效的工作,学员们对学知识与技术提高的渴求,以及他们认真的态度,使得本次培训效果卓著。相信学员们回国后能学以致用,带动中国奶牛养殖业技术进步,节本增效、节能减排见实效。

利拉伐资助的瑞典农业大学培训教室,学员在教室与老师大琳达做最后的道别

全体学员在瑞典农业大学Lövsta牧场前留影
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